Джефф Фенстер является воплощением предпринимателя. Основатель Everbowl прошел много этапов, прежде чем создал концепцию миски с асаи в 2016 году, запустив и продав несколько компаний. Затем, как истинный предприниматель, он увидел возможность в здоровом питании. Фенстер был увлечен мисками с асаи, и когда узнал, что местная франшиза Smoothie King закрывается, он поднял трубку и позвонил владельцу, подписав договор аренды еще до того, как у него было название бренда или меню.
С тех пор Фенстер управлял ростом Everbowl, креативно решая каждую возникшую проблему. Например, когда его разочаровал высокие затраты и медленный процесс строительства новых единиц, Фенстер запустил свою строительную компанию WeBuild, чтобы упростить процесс строительства новых единиц Everbowl. На сегодняшний день Everbowl открыла 100 локаций и среди ее инвесторов есть как действующие, так и бывшие профессиональные спортсмены, такие как Джейсон Татум, Дрю Бриз и Шакил О'Нил.