Рост продаж готовых блюд наблюдается среди все большего числа австралийцев, страдающих от нехватки времени, которые предпочитают удобство готовым блюдам вместо приготовления пищи. Эта тенденция заметна в обеденное и вечернее время, когда потребители направляются к секциям готовых блюд в супермаркетах. Готовые блюда с течением времени значительно изменились, прошедши путь от замороженных обедов и невкусных микроволновых ужинов до разнообразных вариантов, отвечающих различным диетическим предпочтениям, включая низкокалорийные, вегетарианские и безглютеновые блюда. Woolworths сообщает о впечатляющем росте продаж своих готовых блюд, особенно о семейных порциях, таких как 2-килограммовая лазанья из говядины. Кроме того, популярность приобретают микроволновые блюда MyMuscleChef, которые пользуются спросом у занятых людей.
Сектор удобной пищи демонстрирует заметный рост, при этом Coles за последние три года наблюдает увеличение продаж удобных решений для питания на 50 процентов. В условиях плотного рабочего графика люди часто принимают решения о том, что поесть, всего за день до употребления. Эксперты советуют потребителям внимательно изучать состав готовых блюд, отмечая, что не все варианты являются здоровыми или удовлетворительными. Рост популярности готовых блюд в Австралии начался в 1970-х годах, когда все больше женщин начали выходить на рынок труда и меньше времени проводили на кухне. Это создало возможности для таких брендов, как Lite n’ Easy, который в настоящее время занимает значительную долю рынка, отвечая на потребности в сбалансированных и здоровых вариантах питания.