Ştiri

Creșterea vânzărilor de mese gata preparate pe fondul lipsei de timp a cumpărătorilor

Vânzările de mese gata preparate cresc pe măsură ce tot mai mulți australieni, presați de timp, aleg conveniența în detrimentul gătitului. Această tendință este evidentă la prânz și cină, pe măsură ce consumatorii se îndreaptă către secțiunile de mese gata preparate din supermarketuri. Mesele gata preparate s-au evoluat semnificativ de-a lungul anilor, de la versiunile lor anterioare - cine congelate și mese la microunde neapetisante - la o gamă diversificată de opțiuni care răspund diferitelor preferințe alimentare, inclusiv mese cu calorii scăzute, vegetariene și fără gluten. Woolworths raportează o creștere impresionantă a vânzărilor de mese preparate, în special cu opțiuni pentru familii, precum lasagna cu carne de vită de 2 kg. De asemenea, mesele la microunde MyMuscleChef au câștigat popularitate în rândul persoanelor ocupate.

Sectorul alimentelor convenabile a înregistrat o creștere remarcabilă, Coles având o creștere de 50% a vânzărilor de soluții alimentare convenabile în ultimii trei ani. Pe măsură ce oamenii jonglează cu programul de lucru solicitant, ei decid adesea asupra meselor cu doar o zi înainte. Experții sugerează ca consumatorii să acorde o atenție deosebită etichetelor nutriționale ale meselor gata preparate, observând că nu toate opțiunile sunt sănătoase sau satisfăcătoare. Creșterea meselor gata preparate în Australia a început în anii 1970, fiind impulsionată de numărul tot mai mare de femei care au intrat pe piața muncii și au petrecut mai puțin timp în bucătărie. Acest lucru a creat oportunități pentru mărci precum Lite n’ Easy, care acum deține o cotă de piață semnificativă, răspunzând nevoii de mese echilibrate și sănătoase.

Sursa