Reducerea încrederii în creșterea macroeconomică face ca consumatorii să fie mai sensibili la preț, beneficiind în special brandurile orientate pe valoare, conform Revenue Management Solutions. Încrederea consumatorilor în economie a devenit principalul predictor al traficului în restaurante, depășind indicatori tradiționali precum șomajul și prețurile la combustibil. CEO-ul RMS, John Oakes, a menționat că o scădere de 10% a încrederii consumatorilor ar putea determina o contracție de 2% în traficul de consum, în decurs de două luni. Pe măsură ce încrederea consumatorului în SUA scade în mijlocul unei politici macroeconomice volatile, brandurile reacționează.
RMS a constatat că multe indicatori macroeconomici au fost stabili în 2025, totuși traficul în restaurante este în scădere. Încrederea consumatorilor este un determinant puternic al comportamentului, deoarece inflația, salariile și costurile combustibilului continuă să conteze. În declinurile anterioare ale traficului, factorii au inclus creșterea prețurilor la combustibil și șomajul ridicat. În timpul pandemiei COVID-19, traficul a scăzut cu 15% față de anul precedent din cauza restricțiilor de sănătate și a inflației. Deși inflația prețurilor meniului a scăzut, percepția consumatorilor contează mai mult. Aproximativ 75% dintre respondenți cred că prețurile restaurantelor sunt mai mari decât luna precedentă. Mulți consumatori raportează cheltuiri mai mici din venitul dispoziabil, semnalizând o schimbare în obiceiurile de consum. Brandurile de succes precum McDonald's și Taco Bell valorifică această sensibilitate la preț prin oferte valoroase.