Supermarketurile își îmbunătățesc ofertele alimentare pentru a replica experiențele de dining în aer liber, inclusiv prin intermediul restaurantelor complete din magazine. Execuții raportează că lanțurile de alimente fac pregătirea meselor mai convenabilă pentru consumatori, ajutându-i să recreeze feluri de mâncare specifice restaurantelor aproape de casă. Magazinele alimentare caută să captureze o cotă din ce în ce mai mare din cheltuielile consumatorilor, poziționându-se ca alternative convenabile, de înaltă calitate și accesibile la diningul din restaurante. Această tendință este susținută de factori economici care influențează cheltuielile consumatorilor între a mânca în oraș versus pregătirea meselor acasă.
În 2023, cererea pentru alimente preparate în magazine a crescut semnificativ, pe măsură ce consumatorii au continuat să caute experiențe indulgente. Odată cu creșterea muncii hibrid și la distanță, aproape 20% dintre cumpărători au raportat că consumă alimente preparate din deli mai des din cauza schimbărilor din situațiile lor de lucru. Retailerii alimentari au lansat diverse inițiative, cum ar fi linia de produse private Finest Reserve a SpartanNash, oferind soluții de mese de înaltă calitate. Alte lanțuri alimentare îmbrățișează și concepte pentru a oferi mese de calitate restaurantului în magazinele lor, concentrându-se pe conveniența clienților și pe adaptarea la preferințele în evoluție ale consumatorilor.