Jeff’s Bagel Run este în plină expansiune. Începând cu francizarea sa în 2024, Jeff’s Bagel Run continuă să construiască un moment uriaș, extinzându-se rapid de la un favorit local la o forță formidabilă în francizare. Brandul de brutărie artizanală a fost recent inclus pe lista Inc. 5000 din 2025, a celor mai rapide creșteri din America, clasându-se printre primele 5%. Debutul prestigios urmează semnării a cinci acorduri multi-unit, care vor deschide 24 de noi magazine în Tennessee, Indiana și statul natal al companiei, Florida.
Cu 20 de magazine deschise în șase state și o rețea impresionantă de peste 100 de magazine în dezvoltare, Jeff’s Bagel Run dovedește că o idee simplă, executată perfect, poate cu adevărat să ajungă în vârf. „Inovația și ospitalitatea sunt la baza tot ce facem,” a spus Danielle Perera, care a cofondat compania împreună cu soțul ei, Jeff. „Această recunoaștere din partea Inc. reflectă pasiunea care intră în fiecare bagel, fiecare deschidere de magazin și fiecare interacțiune cu clienții.”
Pasiunea Pererilor pentru bagels de stil New York a alimentat succesul brandului încă de la început. În timpul pandemiei, Jeff Perera, un fost manager de retail, a perfecționat rețeta sa de bagel de stil New York din bucătăria cuplului din Orlando și a făcut „rătăciri” cu livrări către familie și prieteni. Cererea a explodat aproape peste noapte, punând bazele pentru magazinele locale și, în cele din urmă, pentru un model de franciză adaptat la scală, atât din punct de vedere al calității, cât și al vitezei.
Azi, Jeff’s Bagel Run este o combinație magistrală între autenticitatea artizanală și tehnologia modernă. Bagels sunt încă făcuți de la zero zilnic: lăsați la dospit peste noapte în magazin, apoi fierti și coaceți proaspăt în loturi mici pentru prospețime. Din culise, o platformă sofisticată, proprietară, denumită Au-Dough-Mation, acționează ca un partener silențios, optimizând operațiunile pentru francizați. Tehnologia dezvoltată local optimizează stocurile, reduce risipa și asigură că fiecare bagel respectă aceeași standard de perfecțiune ca cele pe care Jeff le-a făcut inițial acasă.
Este o combinație puternică care atrage o avalanșă de operatori de înaltă calitate, pregătiți să aducă Jeff’s Bagel Run pe noi piețe—și spre noi culmi. Printre aceștia: În Clearwater, Florida, Fresh Bagel Holdings LLC intenționează să deschidă nouă magazine, invocând „simplitatea operațională” a brandului ca un avantaj cheie. Blue Dolphin LLC, un grup cu un istoric dovedit în francizare, introduce brandul în Indianapolis, cu cinci locații. Francizor multi-unit Eric Mueller își valorifică experiența tehnologică cu uBreakiFix pentru a deschide trei magazine în Nashville, atras de scalabilitatea modelului.
Două grupuri de investiții conduc avansul multi-unit în Jacksonville, Florida: Fostul executiv Taco Bell Shane Sizemore, de la Moresize Enterprises LLC, dezvoltă patru locații, în timp ce SNP JAX a semnat pentru trei brutării, susținut de o echipă cu peste 50 de ani de experiență combinată în piețele de capital, dezvoltarea imobiliară și operații. „Acești parteneri sunt exact tipul de francizați pe care îi căutăm—operatori pasionați care înțeleg puterea comunității și sunt angajați în a oferi o experiență excepțională clienților,” a spus Justin Wetherill, Președinte de la Jeff’s Bagel Run.
Pășind în orice Jeff’s Bagel Run veți găsi atmosfera unei brutării prietenoase de cartier—brutar care modelează aluatul, cuptoare care scot porții mici, și clienți care se adună în jurul cafelei proaspete, bagels delicioase, acompaniate de unse gourmet. Francizații beneficiază de un model ușor de deținut și operat, cu o singură shift (6:30 a.m. la 2 p.m.) care promovează eficiența și un echilibru mai bun între viața profesională și cea personală.
Pe măsură ce Jeff’s Bagel Run își propune să își extindă prezența națională, brandul caută să crească împreună cu francizați implicați care sunt dedicați experienței clienților și stabilirii de conexiuni puternice în comunități de toate dimensiunile. Nu ratați ocazia de a fi parte a unei oportunități inovatoare de francizare care se simte încă ca o afacere de familie. Începeți astăzi.